在起凡注册免费送会员市政府站、松山高中附近,中午想跟同事聚餐,找间高贵不贵&料理好吃的餐厅,萍子大推荐JK studio新义法料理 business lunch商业午餐,价钱超值,580元套餐就可吃到很顶级的低温炉烤顶级带骨菲力牛排、猪排、鱼排等套餐,料理非常有水準,饕客吃过讚不绝口。
如何造访搭乘,即可抵达。
,餐厅非常有设计感,还未进入店内,就让人期待,宴请客户贵宾吃商业午餐,一点都不马虎,很有面子。
Logo走简约时尚设计风格,光看这品牌设计就让人对于这餐厅有了期待。
入口处有巧思,特别规划转角口,放置推荐商业午餐,图文并茂,让路过的饕客,不用到店内部,门外翻阅菜单就可以知道餐厅卖什么好料理,不用怕尴尬与麻烦在进入店内洽询菜色,从细节可以感受到一间店的用心与规划。
,白天氛围与夜晚很不同,更感受到铁门、落地窗、工业风强力的装潢特色。
一入内映入眼帘是吧台区,亲切服务人员都在此会带位,若中午来吃饭,想要小酌一番,这里提供酒、果汁等多款饮品。
转角位置就是高脚吧台区,整个复古曲线圆木的靠背倚,坐起来非常舒服,可观看开放式厨房的空间,让你食用安心。
萍子很喜欢店内装潢空间,走长条型设计,可容纳50~60人空间,走到尽头左手边后方是一间包厢区,可容纳10座位,提供一个像是沙发区空间,宛如回到家用餐。开放式的空间特别挑选灰砖墙、木质桌椅、木头色地板,一颗颗大颗的钨丝工业风灯泡,既欧式又带点工业风气息,好不浪漫。这里提供包场,平日午餐、晚餐、假日价钱不同,可洽询店内询问。
一大片厚实木桌,感受木头温度,工业吊灯,中午来用餐,也非常好拍,非常有特色的一间餐厅。
每次来访市府站一带,想要找平价又好吃,但是价格又不要太昂贵,跟客户、同事聚餐开会,总让人烦恼,因有了,这里的好氛围,与店老闆亲切、好客待人之道,让萍子现今来信义区这一带开会,都会想推荐这间餐厅。
这天萍子与三五好友,中午来品嚐,好期待。上次吃过(←可点文章阅读)
,中午商业午餐与晚餐一整本义法设计菜单不同,定位价位不同,一样走简约风设计,正、反两面菜色介绍,,,可现金或刷卡,服务费10%。
光看,中午就可吃到猪、鸡、鱼、猪套餐,不用等到晚上,非常满足饕客味蕾。
,满满丰富的生菜、番茄等,淋上自家特调过、带清爽微酸甜的义大利油醋酱沙拉风味,逼出沙拉本身的脆甜,整个油醋吃下是可以感受健康丰富的,整个嘴巴感受油醋带来的清爽,生菜的脆、甜,丰富层次,好吃极了。
,麵包也很有水準,外头一层表皮的酥脆,内软蓬鬆,沾着高档油醋酱汁,清爽无负担,这几年很流行的油醋酱汁吃法,跳脱一般麵包沾酱,这样沾酱吃法更开胃,萍子更喜欢。
,是主厨熬煮多时的汤品,简单一碗浓汤都很有卖点,视觉感很吸睛。
,上头很有巧思用爆米花放入汤中,南瓜浓汤非常浓稠,很香淳,带点奶香的南瓜汤的创意吃法,跳脱传统,满满惊喜。
,主要是用无盐奶油、培根、洋葱、综合菇、巴西里、蒜油、米饭,光看这奶油炖饭,觉得很可口,美味无敌。
这里的米饭也特别挑选过,煮过炖饭后,不会米湿润烂烂的口感,还带有点颗粒,炖饭吸收了满满的无盐奶油、培根、洋葱、蒜油等味道,非常香浓,带入奶香,每一口饭都是精华累积,好吃极了。
,多款缤纷多款的菇类,简单料理,看似普通的菇类,放置铁盘中,让人也胃口大开。
每款菇类吸收了满满的蒜香、香菜等多款酱汁,非常入味,显得好下饭又开胃。
,是挑选青衣鱼,无鱼骨,搭配烤过碳烤季节时蔬,烤过的蔬菜会多了蔬菜甜度,加入白酒、无盐奶油陪衬,套餐摆盘也很有视觉感,光看就很可口。
吃下青衣鱼,鱼肉细緻,非常粉嫩,这款鱼适合长辈食用,简单嚼,白酒散发的香气伴随鱼肉的鲜度,料理非常有水準。
,整大片的去骨鸡腿,非常厚切,很有份量,陪衬是碳烤季节时蔬,视觉摆放也很有特色。
切下,特别用少见的红胡椒粒、无盐奶油下去煎,鸡腿排非常粉嫩,切下很Juice,每一口都品嚐得到鸡腿排的嫩、红胡椒的微辣,爱吃鸡腿排应该会很爱这款套餐料理。
,非常霸气,整大只带骨牛小排上桌,让人大饱眼福,好下重本,一度怀疑,只要580元就可吃到这么美味料理。
切下,感受满满主厨对于火侯料理的水準,牛肉要炭烤,温度很要讲究,太过则会太熟,牛肉老又乾柴,太生又带血色,有人又不敢吃,这里料理的牛小排採菲力,恰恰好火侯,整大块牛小排厚切份量,大胃王都可很饱足感外,还可吃的津津有味。
,葛玛兰战斧猪、碳烤季节时蔬、无盐奶油来製作,巧妙是用牛菌菇酱与猪排结合,味道非常搭,炉烤过后的猪排,上头满满烙印,提增食慾。
,先把部分的骨头稍微去骨过,少了些大骨,炉烤过的猪排,很嫩,整块猪排吸收烤过的炭烤味道,非常焦香入,切下猪肉沾着起凡注册免费送会员牛菌菇吃,很有层次,两种风味酱汁结合,变化丰富的口感。
,义大利麵要好吃,要看出厨师是否有精湛手艺,吃清炒的义大利麵就可知道本身的功夫,这天挑选这款义大利麵也是别有用心,上头放上了一片片鸭胸肉、生菜在上头,光看就很丰富。
,主要是先用蒜片、洋葱爆香后,加入陈年酒醋风味的义大利麵,麵条弹牙,麵条虽略细,但非常涮嘴,清爽不腻,满满的油醋香气与麵条结合一体,很入味,看似普通的义大利麵都很有戏,好好吃。
饭后就是要来款甜点,要吃甜点有第二个胃,超讚的,这天挑选
这里甜点非常好吃,建议可单点,,主厨自製的布蕾,洒上糖炙烧过,表面设计一整层脆硬的焦糖在上头,上方的糖能如此硬硬脆脆的,很不简单,火侯需要掌控拿捏好,视觉感之好外,拿汤匙轻轻敲破,挖下一口脆皮布蕾,下方QQ弹牙的布蕾,又香又绵密,不甜腻感,上头脆的焦糖香入口即化,滑顺口感,非常好吃,吃完这个还想再来一份。
,继续单点,甜点控必吃的巧克力布朗,上头加入浓郁不腻的鲜奶油,看似甜腻其实不然,浓郁巧克力除了增添巧克力本身的苦甜,舀下巧克力多了爆浆巧克力内馅,浓郁柔顺巧克力香,慢慢在嘴中划开,极度湿润,口感扎实,甜点好精緻,超级有水準。
饮料挑选:,咖啡香淳浓郁、锡兰红茶无糖,自然茶溢芳香,饭后喝杯饮品,一整套商业午餐,非常完美,饱足感十足,超级推荐。萍子这次中午来品嚐,午餐价钱只要晚餐的一半,料理也很有水準,几百元就可品嚐到精湛厨艺,让人很满足,赶快来订位,而近日
地理位置。
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电话:02-2766-1891。
地址:起凡注册免费送会员市信义区基隆路一段147巷5弄13号1楼。
营业时间:週一至週日 午餐 11:30~15:00 晚餐 17:30~22:00。
官网:
粉丝团:
三个方式可洽谈包场:1- 私讯小编。2- 打给我们 02-27661891。3- 来店洽询。
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