到清境农场玩或是到天空步道走走，绝对不能错过的就是这个-「鲜」。「鲜」就位在清境高空观景步道的蝴蝶园售票口旁，群青色的色系带点沉稳与些许的文青风格。这里贩售有好吃的霜淇淋与好喝的低咖啡因咖啡，也有无糖且解渴的茶饮和沁凉的鲜果气泡饮，近期还有推出现烤鲷鱼烧。不计成本的原物料选择，让「鲜」的茶饮与咖啡每一口都回甘的舒服。爱吃甜食的我特爱它们家的霜淇淋，绵密香醇而不会过甜的好滋味搭配底层脆皮饼乾筒，让人意犹未尽，一次吃两支也不是问题！

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从天空步道或是清境农场的「步步高升」步道下来，在蝴蝶园端售票亭就可以看到它。

明亮的风格，木质风的外观相当清新好看。左手边的冰柜摆放有满满的好茶，「鲜」的茶饮和市售的手摇饮料店不一样，这里没有客製化甜度或冰块，每一瓶都是无糖与去冰的真材实料。店主姊姊觉得好茶不用再加糖，自然就回甘好喝，也相信这样的茶饮更健康也更能解渴。

除了茶饮之外，「鲜」还有贩售以义大利进口原物料製成的霜淇淋，霜淇淋有两种口味，蝶豆花优格与东方美人茶(红茶拿铁口味)(1支80元)。

东方美人茶霜淇淋有点像红茶拿铁的味道，茶香与奶香并进，我第一个爱上的就是这个味道。

而善变的我近期新欢又换成了这个蝶豆花优格霜淇淋，天然蝶豆花让优格霜淇淋带点漂亮的淡蓝色泽，而酸酸甜甜的优格好讨喜。店主姐姐说：优格口味的霜淇淋中还有添加益生菌喔！

p.s. 霜淇淋水彩画是我画的耶~~~有放爱心下去画的，看起来应该还算好吃吧？

茶饮与气泡饮均一价皆80元/瓶。无糖茶饮有东方美人茶、碳焙功夫茶、高冷茶三种选择。而气泡饮有乳酸气泡饮、柠檬气泡饮与凤蝶气泡饮三种选择。乳酸气泡饮就像可尔必思的汽水版，小孩子一定会超爱。

右侧是凤蝶气泡饮，气泡水中添加大姊自己熬煮的蜜凤梨与蝶豆花，要喝之前请鲜摇晃均匀。自己熬煮的蜜凤梨很像以往在刨冰店吃到的那种好吃凤梨冰的味道，搭配气泡水与凤梨果肉很好喝。

而柠檬气泡饮是添加新鲜的柠檬汁到气泡水中，除了柠檬的酸香之外，还吃的到柠檬果肉喔！

原本听名字的时候，原以为有特殊香气的东方美人茶会是我的最爱，没想到近期最喜欢的竟是清香又超级无敌回甘的高冷茶。

「鲜」的瓶身设计很有质感，我喝完茶之后都捨不得丢掉，留下来日常用，不外漏又轻巧很方便携带。

热拿铁 100元义大利进口的咖啡豆没有深焙的苦味，一入口时喝到的是绵密的奶泡，再来是醇香的咖啡香气。

大姊做吃的超有一套，最近还研发加入生乳製作的现烤鲷鱼烧，有红豆、抹茶、卡士达、抹茶红豆四种口味。单一种口味的一尾40元，两种口味混合的一尾45元。每一只鲷鱼烧馅料都超满超有诚意，我最喜欢抹茶红豆，抹茶滑顺香浓，台湾的红豆煮的绵绵鬆鬆，口感一级棒!!

现烤的鲷鱼烧外酥内软，热呼呼的超级好吃喔~

鲜 FRESH FIRST地点：天空步道蝴蝶园售票口旁营业时间：每週三、六、日与国定假日09:00-17:00（or卖完）

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