澳门金沙黄色「鱼小二串烧酒场」激推重量级「重庆麻辣烤鱼」「老罈酸菜烤鱼」CP值高桌桌必点 ! 还有串烧、热炒、扬物等在这里通通能够吃得到 ! 店内打造浓浓日式居酒屋氛围彷彿秒飞日本 ! 现正打卡就送日式烤麻糬串 !
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▲「鱼小二串烧酒场」不同于一般居酒屋,将异国料理巧妙合併,不只能吃到日本经典美食,还有烤鱼锅和各式热炒等菜色丰富多样化,满足所有饕客们的味蕾 !二楼还有包厢可供团体聚餐,适合约会、聊天、聚餐小酌的好地方 !
▲「鱼小二串烧酒场」店址位于东和路上,刚好是小东路交叉路口三角窗的位置,纯白店面2楼有大大的鱼图招牌十分显眼!
▲「鱼小二串烧酒场」串烧/烤鱼/酒食外观以樱花、灯笼等妆点的相当有日式氛围 ! 今天约了三五好友一起来这聚餐。
▲虽然是平日晚上店内也几乎快客满了 !好险有事先预订了2楼的包厢。
▲整家店的装饰也很有巧思,柜台上都是满满的日本清酒瓶等日系元素的摆设,给人瞬间来到日本的错觉,爱拍照的朋友真的会拍不停 !
▲这里的客群蛮广的,有情侣约会、朋友、家庭聚餐,也有姊妹淘闺密一起来聊天吃饭。
▲非常喜欢店里营造的欢乐氛围 !服务人员穿着日料店专属的工作服亲切又热情 !
▲店内最特别的就是这个复古游戏机! 有多款怀旧游戏的双人对打,像 : 超级玛莉、格斗天王、冒险岛、越南大战、俄罗斯方块、炸弹超人等经典游戏这里面通通都有,不管大人小孩都超爱玩 !而且免投币让你直接玩到爽 !
▲全新打造的二楼包厢可容纳10-15人没问题,最喜欢它有整面的落地窗视野真好 ! 等到夜幕低垂还可以俯瞰华灯初上的街景 ! 好惬意啊 !
▲包厢不只宽敞也很有氛围~马上又订了下个月就在这帮朋友庆生 ! 这里也很适合家里有小朋友的家庭聚餐,在独立空间跑跳比较不会危险,这里除了送餐外服务生不会一直进进出出,桌上备有服务铃,有任何需要按下服务铃就可以 ! 享受不受打扰的用餐时光 !包厢也不需额外加价,是不是超讚的 !
▲「鱼小二串烧酒场」菜单 MENU (本店酌收10%服务费)
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鱼小二虽然是串烧酒场,但招牌竟然是烤鱼锅 ! 几乎是桌桌必点 ! 只要点烤鱼锅配菜可任选3样!也可以加点肉品、火锅料等。还有烤物、炸物、串烧、炒菜、凉菜、汤、酒水和甜点,50种以上的菜色,让人这个也想吃、那个也想点,道道都是日料的人气经典美食 !
▲重庆麻辣烤鱼$780(附三样自选配菜:娃娃菜+马铃薯+手工鱼饺)
你看看你看看!这红通通的麻辣烤鱼喷香画面太邪恶啦!满足视觉与味觉的极致享受!
▲鱼小二的烤鱼都是放入一斤以上的新鲜鲈鱼超大一只 !源自于四川重庆的麻辣烤鱼,店家会先将鲈鱼以独门秘酱腌製过后,火烤锁住鱼肉的鲜甜美味,全程烘烤不油炸,烤至表皮焦香酥脆,再加入麻辣汤底小火慢煨,将鱼的鲜美与汤料风味昇华 !
▲麻辣烤鱼用独家麻辣汤汁为基底,可以选择喜爱的辣度,筷子轻轻一挟就能品嚐到肥嫩的鱼肉,鲈鱼都是大支鱼刺,肉多刺少,可以大口吃鱼肉很过瘾 !单吃鱼肉就很有风味再加上麻辣酱汁整个包覆麻辣鹹香的滋味~~欧依西 !
▲可免费任选3样配菜,这个是鱼饺和麻辣好搭 !
▲大推必选马铃薯炖煮的香甜绵密又入味 ! 我超爱 ! 还有脆甜的娃娃菜大家也都很爱吃呢 !烹煮过程中汤会越滚越少可以请服务人员来加高汤喔!
▲再来两杯生啤酒~畅快爽口最对味 !
未满18岁请勿饮酒,请勿酒驾,理性饮酒
▲【SAPPORO生啤酒】130元
SAPPORO生啤酒是店内点檯率最高的生啤酒,现榨的生啤酒爽口滑顺的超绵密啤酒泡沫,一口饮爽口无比 !很多客人都会专程来喝上一杯 !
未满18岁请勿饮酒,请勿酒驾,理性饮酒
▲老罈酸菜烤鱼$780(附三样自选配菜)
不敢吃太辣的朋友也可以选择老罈酸菜烤鱼!微辣风味酸香开胃 ! 这烤鱼的size真的很大 ! 重量级的烤鱼锅CP值很高 !视觉味觉都超满足 !
▲老罈酸菜烤鱼採用正宗老罈酸菜製作而成,里头加了好多老罈酸菜,还没吃就能闻到浓醇的天然酸香味 !搭配烤的金黄微焦的鲈鱼,让平常不爱吃鱼的朋友也欲罢不能 ! 夹鱼的手都没停过 !
▲免费自选配菜选了手工蛋饺+鱼豆腐+冻豆腐,一旁的白萝蔔是锅底附的好脆甜好好吃 !
▲老罈酸菜烤鱼的鲈鱼肉真的很嫩,有带上浓郁的白胡椒香气,酸香加胡椒香让人食慾大开 ! 忍不住会一口接一口好涮嘴 ! 美味程度完全不输给麻辣烤鱼 !汤头越煮会越酸,可以请服务生来加高汤喔 !
▲孜然羊肉串$120元/2串
傻妞强力推荐 ! 一定要点来吃 ! !这里的孜然风味是鱼小二独家特製的,比一般的孜然多了一些香辣的后劲,吃起来特别的香 !
▲羊肉鲜甜多汁超嫩口 !香气独特的孜然洒在羊肉串上,最能衬托羊肉的香味了 ! 大推大推 !
▲酱烧鸡皮串$100/2串
是日本很有人气的小吃~烤到酥酥脆脆的酱烧鸡皮,酱汁也完美入味!刚才吃的孜然羊肉串和酱烧鸡皮串用的竹籤特别长,有吃到赚到的感觉XD
▲鸡皮有丰富的胶质可以养颜美容~烤的焦香不油腻、酱汁甜甜的,当下酒菜吃最讚 !
▲盐烤手羽先$100元/2串
虽然是盐烤的还是有刷上一层独家特调酱汁烧烤而成,趁热吃外酥内多汁!
▲鸡翅中间那节的两根骨头拉掉,一口塞进嘴里、肉超嫩的啦 !
▲盐烤牛肋条$180
烤牛肋条火侯、熟度拿捏得恰到好处,外皮焦香内里软嫩多汁,咬下去牛肉汁的香甜四溢,入口不会难咀嚼、很有饱嘴的肉感 !
▲可以沾上一旁附的葱盐酱,美味更升级整个超正点!若你喜欢吃牛肉,这一款不能错过 !
▲塩烤松阪猪$180
每次来居酒屋必点的就是烤松阪猪 !曾经在家自己DIY煎松阪猪,口感和香气真的差很多 ! 而且油煎时喷的到处都是(心好累~)想吃还是交给烧烤职人就好XD
▲烤到香脆Q弹的松阪猪没有令人害怕的猪臭味!咀嚼时也能感受到肉质的油脂香,加点旁边的葱盐可以解腻、口感也更多层次 !
▲明太子鸡腿排$170
明太子加鸡腿就是史上最无敌 !鲜香海味+满溢的肉香一起入口,真的叫人无法抗拒 !
▲选用整只的去骨鸡腿排,上面挤上满满的明太子酱粉橘诱人、润泽滑腴 ,一口咬下鸡腿肉嫩到不行 !肉汁与特调明太子酱瞬间在嘴里爆发 ! 幸福感也爆发 !
▲带壳玉米笋$60
整只带壳玉米笋下去烤最能保住水分、留住鲜甜。
▲也可以连着玉米鬚一起吃,不用任何调味,原味就鲜甜得不得了!
▲烤栉瓜$80
厚切栉瓜吃起来够饱嘴、软嫩多汁又保水还带口感 !
▲栉瓜洒上白芝麻更增加香气,吃起来脆口又清甜,重点是没有青涩的瓜味,这一盘瞬间被秒杀 !
▲绵密起司地瓜烧$130
店家採用瓜瓜园 严选的香甜烤地瓜,上层铺满牵丝起司,蹦出鹹鹹甜甜的超美味口感 !
▲烤的烧烫烫~一拉开就先来个浓郁大牵丝,绵密甜香的地瓜口感多了起司香,大人小孩都爱吃 !
▲明太子玉子烧$140
来鱼小二真的不能没点玉子烧啦 !超经典的日料美食 !
▲厚厚一层玉子烧充满着浓浓的蛋香味,口感好滑好嫩 ! 加上明太子酱简直就是绝配
▲厚切猪排$130
光看图片就看得出猪排麵衣炸的乾爽不油腻 !
▲厚切猪排真的有够厚 !本以为肉质会比较乾柴,却出乎意料的很Q很弹牙耶 !大大满足食肉的快感!
▲一旁还有附猪排酱汁,鹹香甜外还有带点乌醋的酸,能够帮助解除炸猪排的油腻感!这种酱汁跟炸猪排真的是绝妙组合!
▲酥炸鸡软骨$130
必点 ! 必点 ! 必点 ! 很重要所以说三次 ! 因为真的太好吃了 !
▲特别选用带肉的鸡软骨,可以吃到软骨的香味及嚼劲,又能同时吃到鲜嫩的鸡肉 !腌製的调味上有点像豆乳鸡的风味,是一盘瞬间被秒杀的极品 !
▲炸牡蛎$150
用整颗的广岛牡蛎下锅直接酥炸而成,炸后表皮呈现黄金酥脆超诱人 !
▲一口咬下牡蛎肥美鲜甜、酥脆爆浆,再沾点塔塔酱最对味 !
▲烧椒皮蛋 $80
皮蛋控绝不能错过这一味 !切片皮蛋浸泡在香辣的椒麻酱汁里,再淋上浸泡过辣油的炙烤青辣椒,风味一绝!
▲香滑而有弹性的皮蛋,充满椒香带点微微的澳门金沙黄色辣度 !是爽口过瘾的开胃前菜~
▲清酒蒸蛤蜊$180
肥美鲜嫩的蛤蜊用清酒蒸煮后,不只去腥更有一股清甜味!
▲起锅前拌入一点奶油,蒜味与温润奶油香结合了蛤蜊的鲜美,滋味真的很浓郁!
▲明太子乌龙麵$150
「明太子炒乌龙」也是他们店内推荐的菜色,Q弹的乌龙麵裹上浓郁的奶酱,再加上明太子,一口吸进嘴里满满浓郁的滋味 !
▲这里的奶酱吃起来除了浓郁还是浓郁 !Q弹的乌龙麵紧紧巴附了满满的奶香酱汁口感好滑顺;建议可以多人分食,不然一个人吃上这一碗就饱了啦 !
▲明太子可以均匀拌入让滑Q的乌龙麵上头还有沾着明太子,口感层次又增加许多。
▲樱花虾炒高丽菜$130
樱花虾好大只而且放虾不手软,每一口都可以吃到樱花虾的鲜香甜味,搭配清爽脆甜的高丽菜,这一盘我嗑了一大半 !
▲大火快炒的高丽菜,保留了爽脆的口感!虽然是简单的家常热炒,却让我一直念念不忘呢 !
▲鹹玉子山苦瓜$150
热炒类的蔬菜都很不错!山苦瓜也好爽脆~~
▲鹹蛋黄放的也不手软,让山苦瓜不苦还会回甘!忽然好想来碗白饭XD
▲麻糬糰子串
压轴登场 ! 超好吃的烤麻糬串不用钱,只要打卡就可以免费吃 !
▲烤糰子外层脆脆恰恰的,咬下去里面很软Q不黏牙,淋上炼乳沾着花生粉一起吃,神、好、吃啊啊啊!老闆我想再来一份!XD
▲「鱼小二串烧酒场」招牌必吃烤鱼锅外,还有许多的串烧、炸物、热炒,整个吃得很满足 ! 吃下来没有遇到踩雷的餐点,还有厉害的SAPPORO生啤酒,很适合跟朋友一起聚餐小酌一杯的好地方 ! 推荐给大家 !
未满18岁请勿饮酒,请勿酒驾,理性饮酒
鱼小二串烧酒场:餐厅资讯