地点位于新化民治路与长青街路上,,摆设在路边的黑轮摊,每到营业时间生意都很好,有黑轮、米血关东煮可挑选,以及炸物可选购,除此之外来阿莲黑轮摊必点招牌炸天妇罗,再撒上花生颗粒,趁热吃意外超对味,是黑轮摊少见的美味新吃法!
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这家新化黑轮摊「在新化的阿莲黑轮摊」也算是新化非常在地的老店,重原本旧址搬迁过来,所以在搜寻google导航时会看到两个店址,目前则位于民治路与长青路上设摊,这天陪心爱a回永康,顺路来新化寻觅点心,这次来因疫情期间暂不开放内用,但来购买的客人还是很多。
周围环境乾净,且内用空间也有遮蔽物,如果是现场可开放内用,相信平假日生意一定更好,且也更热闹喔~
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推荐影片威尼斯游戏网站新化黑轮摊「在新化的阿莲黑轮摊」品项
来看看「在新化的阿莲黑轮摊」贩售的品项,主要分为两区有水煮的关东煮锅料,其中包含常见的黑轮、米血、鱼板、菜头、香菇、板豆腐、大肠头、肝连肉等各式各样的关东煮可任选,种类来说非常多样化,价格平实,并以隔板分别隔开,食物一目了然。
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另一区则为烧烤区,以炭火现烤香肠、自家灌的米肠,还有炸天罗等料,也是来这里很多人必点的一道,除了可以免费喝汤之外,这里也有卖红茶可以搭配,想吃什么就直接点餐即可,老闆和店员都相当亲切喔。
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每次看到大肠和烤香肠,真的会忍不住想点一份来吃看看,尤其是他们家的米肠又是自己手工灌的,更让人期待一下,大肠由于是手工灌,可以自己挑选大小,在秤重计价。
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他们家的大肠,包裏着花生也不小,咀嚼在嘴里是满满的扎实感香气,搭配上肥瘦比刚好的香肠,再加一点姜丝、蒜头或是沾一点哇沙咪都不错喔。
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炸天妇罗+花生粒
店家推荐的炸天妇罗我们也点了一份来吃,这回因为是外带回家吃,没有趁热吃,微微凉掉口感有点可惜,所幸后来有稍微烤箱加热了一下,再搭配花生粒倒是很特别的口感,且意外的加分不少,沾一点酱油膏,吃起来也莫名的对味且更更有香气呢,建议趁热吃最美味~
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