五天的北海道之行,最后一个景点我们来到了着名的函馆朝市,这里离函馆车站仅3分钟的路程,因为交通十分方便,也成了观光客必来的景点,也是大啖美食的好所在。由于是早市,所以凌晨三点就已有店準备开门做生意了,这个市场,光是店家就超过了400多家,大大小小的水产店形成了一处独具特色的大型卖场。随着天亮及採买的顾客陆续上门,市场内热闹的气氛也跟着活络了起来,喜欢看人们努力认真工作的态度与神情,让人觉得一天都充满了活力与希望。海胆是这里的特产之一,所以旅行社也送给我们一人一颗海胆嚐鲜,价值¥500喜欢吃海胆的人来到这可千万别错过,新鲜现剖的生海胆,不论是直接品嚐或是沾点哇沙米和酱油生吃,那股鲜甜海味真是叫人难忘。而不敢吃的人可以换成等值的鱿鱼丝产品,这包算是小翔比的战利品。因为吃得不过瘾,所以我们又另外买了一颗烤奶油扇贝来解馋,看起来相当大一颗,重点是现切现烤,新鲜好吃。老闆手脚俐落地处理着,三五分钟后就烤好了。美味的程度自然不在话入金赠金下,不仅鲜甜多汁,吃完后还会让人吮指回味不已。剩下短暂的时间,导游就让我们四处随意逛逛了。螃蟹、乌贼和海胆都是这里的特产,也是来到函馆必吃、必买的名物,每家店家门口都摆着最新鲜上等的渔货等待顾客上门。这间吉冈食堂算是函馆朝市里最有名的店家,由于经常出现在日本美食节目里,因此常常有许多艺人在此出现,可能是经过宣传,所以观光客特别多。走进函馆朝市中心的大型室内市场「駅二市场」,里头更是琳瑯满目,有新鲜的鱼贝和乾货、季节野菜、水果,甚至点心、衣料、杂货、工艺品等等,只要是想得到的,在函馆朝市里几乎都可以找到。哈密瓜&马铃薯。各式各样的乾货,以干贝类、海带最多,可以考虑採买回家。走着走着,发现这个市场内有个活钓乌贼区,供客人现场钓乌贼,钓到后再交由老闆现宰做成沙西米生吃,据说是活跳跳的,相当鲜美,但我们不敢嚐试,只在一旁看看就好。此外,駅二市场附近还有许多为数不少可以品嚐到新鲜鱼货及贝类的食堂,一碗碗便宜又大碗、新鲜又美味的海鲜丼饭掳获不少饕客的目光,也因用料相当豪迈,可说是来这里必嚐的料理。难怪日本人称这个朝市是「旬之味觉宝库」,一年四季都可以买到、吃到各种美味又新鲜的海鲜。朝市的四周街上到处放有这样跟乌贼及农产品相关的立牌,图案相当俏皮可爱,想必也是为了宣传函馆的特产而製作的。函馆朝市,一个充满朝气与活力的地方,来这里,不单只是玩乐或是享受美食寻求味蕾的满足而已,在这里,我们实际走入人群见识到了日本人最认真的工作面,脸上不时带着亲切和蔼的笑容,热情地招呼着每一位过往的客人,在这里,我感受到了在地人对工作的热忱,有了这层体认,相信日后不管面对任何问题,我都将会更积极地面对所有的挑战。景点资讯:函馆朝市地址:北海道函馆市若松町9-19开放时间:5:00~12:00休日:无休交通位置:
一日之计入金赠金.函馆朝市
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