店澳门网上电玩城色名:广兴烧腊地址:桃园市平镇区民族路二段5号电话:03-4924838营业时间:10:30~14:00, 16:30~20:00, 週六公休 曾提过住家附近便有许多港式烧腊店,在拜访过王记和蓉记后,接着来到广兴烧腊一嚐。照例点了三宝饭,以便吃到较多样的主菜。三宝饭 90元 三宝饭有三样配菜加半颗滷蛋,葱油是放盘旁自行添佐而非直接放在油鸡肉上。配菜鹹淡适中不油腻,淋饭酱汁味浅。 主菜部份,烧鸭肉带油香,私心希望鸭皮能带点脆度;油鸡还算滑嫩,可搭配葱油享用;叉烧是在这常见的瘦肉款,依旧和自己偏好肥瘦相兼,蜜汁甘甜带脂香的叉烧有别。 店内有附汤和茶水。附汤是用骨架和青菜下去烹煮,喝来顺口舒服;茶水亦不过甜腻。 临走前发现店家有可遇不可求的鸭腿饭(因为剖鸭时才有鸭腿,不会刻意为做鸭腿饭而单切鸭腿),于是有次午餐便趁早来买了鸭腿饭品嚐。鸭腿饭 100元 配菜不再赘述。鸭腿的份量看起来就令人满足,且入口后鸭油香气和腿肉的弹牙口感,果然大胜平常版烧鸭。若跟三宝饭相比,鸭腿饭反更让自己欣喜。 整体来说,广兴烧腊虽不完全符合个人想找的烧腊滋味,但也还算可以接受。下次再来拜访板友推荐的澳门龙记烧腊。延伸阅读:桃园中坜区.王记烧腊
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