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2018/12/23

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火车潮州一日游

铁路高架化后,潮州车站蜕变成新颖的现代化车站,从原本的三等站升为一等站后,取代高雄成为台铁西部线始发站及终点站,潮州车站也是南部最大驻车基地,并提供平均每隔5~10分钟的捷运化密集班次。对中北部游客来说,搭火车可以直达潮州,转租汽机车,提供更多元化的旅游规画,这天我们从高雄搭自强号到潮州约40分钟,轻鬆方便。

月台下方的空间围起,太平洋百货驿站商场开幕后,又多了一个新的休闲购物空间,潮州站将以「餐厅市集」概念,打造最「潮」的商场,并规画货柜屋餐饮文创市集,提供特色文创商品及在地小吃。

瓜棚下‧风华乐活

走出车站,头顶上有「瓜棚」装置艺术,以「瓜棚」代表优雅闲适的农家生活,以「风华乐活」象徵潮州过往与现代的风采与从容。作丝瓜藤蔓浮雕构成潮州街廓地图造型,栩栩如生丝瓜的环绕成硕大的穹顶,以一片绿荫之姿态悬挂于玻璃遮光罩之下,其中一幅幅由当地孩童绘製图像製成的彩印玻璃,以及镶嵌着彩绘玻璃,富含潮州传统色彩的庙会节庆、歌仔戏、布袋戏角色造型浮雕,如同一幕幕正精彩地上演中的戏曲,诉说着潮州当地的风华故事。

走路约10分钟路程,来到桥头麵店吃炒粄条(炒粿条),位于潮州彰化银行对面,民享桥旁,没有招牌,也找不到门牌。铁皮屋没有什么装潢,看起来非常普通,不是网路常见的名店,却是当地人爱吃的店,从进来到离开,外带不断,我们也等了近20分才吃到,一定要称讚带我来吃的老公,知道在地隐藏版好味,真的是走"巷阿内"路线的(笑~

营业资讯及价格都在这了,有切仔麵系列、什锦麵系列和汤品,炒姜丝大肠之外后来发现还有煎虱目鱼肚,因我们隔壁桌的有叫,更熟门熟路的样子!

本来青菜是点龙鬚菜,等待时闲逛看到阿嬷在捡菜,问是什么菜?! 回:"鸟杏ㄚ"(台语)。都市耸听不太懂,阿嬷又补上国语"野苋" 哇~有学问呢,这一定是野菜啰?!阿嬷继续解释 : 没错,是特别吩咐摘来的,尤其甘蔗园长最多,是大自然的恩赐ㄚ!

拿起来一看,虫子已先吃了一些,很少有完整的,难得遇上,立马改成吃这款~"野苋"!

回来一看,菜单上果然有"野苋"。

潮州粉红炒粄条 $60

以我来说,来潮州一定要吃炒粄条就像去美浓一样,不过,潮州的粄条是粉红色的,跟加酱油的吃起来完全是不同的味道。离上回吃粉红炒粄条好多年了,印象有点模糊,再来回味一下,结果,两人不约而同都叫炒粄条,有默契。

下口,不是很浓的酸中带点甜,是恋爱的滋味吧,浪漫的fu在嘴里扩散..海鲜料放得大方,粄条软嫩好入口,加上韭菜豆芽菜,真的很对味,慢慢的吃好回味。

鱼肚汤

汤浓好喝,鱼肚还是厚片的,很少在外面吃到这么厚片的鱼肚汤,超过瘾!

炒野苋

需焖久一点,所以是最后上桌,本来担心会有点老,其实不会,也没有什么怪味道,一根一根夹起,好吃。

"桥头"麵店其实是我自加的,它就叫"麵店",看着"关机即公休",多简单俐落,觉得真是有够率性的,不一定哪天公休,生意好,重点当然是要料实在、好吃,令人感觉有价值才会再上门的吧!

走出来,问老公桥在哪里?! 我没看到再绕回来,真的有"民享桥",只是完全跟马路一样高,没说走过浑然没感觉阿!

直走,就是市场,路旁摆满摊子,看水果蔬菜每样都便宜又好吃样,只是没开车来还真的只能用看的。然后,看见我爱的凤梨释迦终于忍不住,在欉黄可现吃的大颗凤梨释迦,收摊前3粒100青菜卖,老闆从太麻里来这里卖,已经15年了,说收摊还要回去太麻里整理释迦园,好令人佩服!

太麻里凤梨释迦就在基督教潮州圣教会旁,真的很好吃,没吃过这么好吃的在欉黄大颗凤梨释迦,改天再来一定要再去买来吃~

一路上都是我爱吃的,地瓜、玉米、芭乐、小番茄..眼睛吃好饱XD

潮州日式历史建筑文化园区

走到这,发现放在口袋里 「潮州日式历史建筑文化园区」就在这里,好惊喜,原来搭火车走路也可到!

到了圆环,烧冷冰&冷热冰,潮州正老店 & 正老牌,到底要吃哪一家?!麵店老闆说他们都吃小家的,我说是潮州冷热冰,老公说是潮州烧冷冰,想说反正还有机会来,就先吃潮州烧冷冰好了!

潮州烧冷冰又叫阿伦冰店,裏头满满的媒体来访照片,备料有古早味,看起来也不错吃!

综合烧冷冰 $45

碗不大,料免入金送赠金外汇平台都在下面。不要搅拌,从旁边往下舀起来吃,先吃汤圆。这种吃法很像在挖宝, 花生汤圆、芋头、小汤圆、绿豆蒜、红豆一一出现,汤圆外头被冰镇过里头却温温的,就是这样烧烧冷冷的特殊口感。

大庙口 旗鱼AO恋 旗鉴店

O恋 =黑轮,旗鱼AO恋=旗鱼ㄟ黑轮,价格都在外面招牌上,好特别的一目了然!

看到门口那桌一人一盘满满,虽然饱了也想嚐一嚐~

O恋种类好多,旗鱼黑轮有包蛋跟没有包蛋两种,还有大肠跟古早味香肠。

原在大庙口,2008年搬到圆环边~

炸O恋片 $15

两片$15,真的是铜板价,切切也是一盘,实在是有点不好意思就是,因真的吃太饱了,只想尝个滋味,撒了点胡椒粉的旗鱼O恋片,酥酥香香,略带弹牙,吃得出来有新鲜!

免入金送赠金外汇平台戏曲故事馆

吃了炸物要继续走,消耗热量,来到免入金送赠金外汇平台戏曲故事馆。

戏曲故事馆的馆舍原为旧潮州邮局,日治时期潮州地区之重要官署(庄役场)建筑之一,为一楼式日式平房建筑。馆舍建筑风貌融合日治时期巴洛克式建筑外观,黑瓦、台湾桧木及福杉为主的屋顶木构造,清水砖墙及平衡锤式上下推木窗等,风格独具,戏曲故事馆除结合周边景观资源形成核心的文化街区,更融入在地传统剧团明华园歌仔戏、苏家班的明兴阁布袋戏、陈处世老师创立的乐乐纸影戏团等在地戏曲文化资源。

「丝丝入扣—黄宪章悬丝木偶创作展」

展出农村乐、动物狂欢、马戏团等不同主题戏偶,展期至 2018年12月31日

悬丝戏偶是历史悠久的传统文化,因为操作不易,所以现在越来越少人了解这项传统技艺,来自嘉义朴子溪畔蒜头村的黄宪章,融合传统与创新,每一个戏偶都能看见精细且生动传神的创作,带领观者进入偶戏师的异想世界!

后侧有个凉亭休憩区,整体环境清幽。

萨克斯风乐音悠扬,传自隔壁的咖啡栈,走近一看,是现场演奏的呢!不赶时间,在这坐坐也很不错~

最后来看看三山国王庙,附近有条银楼街,还有不少传统百货行,就知一切商业活动从庙的周边往外辐射扩散,成为美食聚集地。方圆两百公尺的美食超级多,也发展出许多潮州特有的饮食文化,这一路还看到许多好吃的~烤玉米、牛肉福、地瓜饼、青草茶、木瓜牛奶。

来潮州,恨不得有多几个胃来嚐美食,下回还可再来继续,火车轻旅行太方便了阿!

后记 : 潮州车站有三个月台,所以不熟的人会比较混乱,前阵子有月台贴「别再问了」、「先做功课再问」告示事件,这回,剪票人员在入口就主动跟我们说在第几月台搭车,感觉有贴心呢

电扶梯紫色灯光很美

麵店

住址: 潮州彰化银行对面

电话 : 0919867568

潮洲烧冷冰

地址:免入金送赠金外汇平台县潮州镇新生路149号

电话:08-789220

2

大庙口 旗鱼AO恋 旗鉴店

住址 : 免入金送赠金外汇平台县潮州镇建基路187号

电话:0933596910

爱作梦的猫 joci,欢迎加入一起赏美景啖美食^^

延伸阅读~潮州日式历史建筑文化园区 重现日治宿舍 冷热冰圆环商圈|免入金送赠金外汇平台潮州新景点

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